Помидоры (также известные как томаты) отличаются высокими питательными, вкусовыми и диетическими качествами. Это одна из самых популярных культур благодаря ценным питательным и диетическим качествам, большому разнообразию сортов (круглые, черри, негибридные, римские, грушевидные помидоры и др.). Также разнообразием отличаются способы выращивания (в открытом грунте, парниковые, тепличные).